野蔷薇小说

第8章（第1页）

那个关于tastingnote是什么呢～

如果年纪小或者不太喝酒的读者可能会觉得陌生

tastingnote（品饮笔记）除了红酒会用之外，多种酒类都会用到。另外在品饮咖啡的时候会用到。

目的在酒体，香气，口感，余韵各方面作出具体的表述。

举例如：酒体的挂杯在中度，香气带花香，初饮时有胡椒味，过一小时后啜饮带有樱桃味，最后余韵悠长

作者喜欢咖啡多于红酒（因为有些红酒价格太高）。而且咖啡有不同的冲泡方法。

但是咖啡跟红酒有很多共通之处。如果将来有机会再写。

当我在唠唠叨叨的时候，一定是喝醉了。

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